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乌鸡鱼胶汤的材料和步骤

食用乌鸡可以促进心理性能、延缓朽迈、强筋健骨。对防治骨质松散、佝偻病、妇女缺铁性血虚症等有显着功效。《本草大纲》觉得乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

筹备时长:无

制作时长:2小时以上

用餐人数:1-2人


食材

主料

乌鸡:1/2只

鱼胶:15克


辅料

水:适量

红枣:适量

枸杞:适量

盐:适量


乌鸡鱼胶汤的步骤:

乌鸡鱼胶汤的步骤


1、乌鸡洗净后放入炖蛊中,加水

2.红枣,枸杞洗濯一下

3.鱼胶泡半个小时

4.倒入红枣,枸杞

5.放入鱼胶

6.炖煮2个小时后加盐

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